Mercado nocturno turístico de Yihua Dongmen – Dongmen Night Market

El mercado nocturno de Dongmen es un mercado nocturno local situado bajo un puente en la ciudad de Yilan. «Dongmen», que en chino significa «puerta este», debe su nombre a la antigua puerta de la dinastía Qing que se encontraba en este lugar y que ya no existe. El nombre oficial del mercado es «Mercado nocturno turístico de Yilan Dongmen», pero, en realidad, este mercado solo es popular entre los lugareños y muy pocos turistas lo visitan. Con una ubicación única, bajo el puente de DonGang, el mercado nocturno de Dongmen fue en su día el parque de SanJiao, donde se reunían los puestos de comida local y que, poco a poco, se fue convirtiendo en el mercado nocturno actual.

Al igual que el resto de mercados nocturnos, el mercado nocturno de Dongmen ofrece los típicos aperitivos de este tipo de mercados. Sin embargo, el «YiChuanHsin», exclusivo de Yilan —cuyo nombre significa «corazones en un palito»—, es una especialidad local que solo se puede encontrar en Yilan y, por supuesto, en el mercado nocturno de Dongmen. El YiChuanHsin consiste en tofu seco enrollado alrededor de una salchicha en un palito; siempre puedes sustituir la salchicha por otros ingredientes de tu elección. El «Yaoyao Ice» también es una especialidad local. El «Yaoyao Ice», que significa «hielo agitado», es un postre frío cubierto con frutas, alubias y sirope que acaba convirtiéndose en una bebida fría. Cuando vengas a Yilan, no te pierdas las tortitas de cebolleta. Estas crujientes tortitas chinas, cubiertas con la cebolleta de la que la zona se enorgullece, están más ricas que en cualquier otro sitio. Otro aperitivo que merece la pena mencionar es el DoHaoShao, un aperitivo tradicional que se ha transmitido de generación en generación durante cien años, ya en su tercera generación. Es una especie de buñuelo frito relleno de taro y judías.

Aunque el mercado nocturno de Dongmen es, en realidad, un mercado nocturno local, su hospitalidad y su buena comida hacen que merezca la pena visitarlo para cualquier viajero que se encuentre en Yilan. Así que ten en cuenta que, aunque el nombre oficial incluya la palabra «turístico», es posible que no haya menús en inglés ni personal que hable este idioma. No obstante, superarán la barrera del idioma con amabilidad y entusiasmo.

Calle Shenghou, Yilan 260, Taiwán

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