Mercado nocturno de Dongmen

El Mercado Nocturno de Dongmen es un mercado nocturno local situado debajo de un puente en la ciudad de Yilan. Dongmen, que significa puerta del este en chino, debe su nombre a la antigua puerta de la dinastía Qing que ya no existe en este lugar. El nombre oficial del mercado es Mercado Turístico Nocturno de Yilan Dongmen, pero en realidad el mercado nocturno es popular sólo entre los lugareños y muy pocos turistas visitan este lugar. El Mercado Nocturno de Dongmen, un lugar único, bajo el puente DonGang, fue en su día el parque SanJiao, donde se reunían los puestos de comida locales, y luego fue creciendo poco a poco hasta convertirse en el mercado nocturno actual.

Como todos los demás mercados nocturnos, el de Dongmen ofrece los aperitivos habituales de los mercados nocturnos. Pero el único de Yilan, YiChuanHsin, que significa corazones en un palo, es una especialidad local que sólo se puede encontrar en Yilan y, por supuesto, en el mercado nocturno de Dongmen. El YiChuanHsin es tofu seco envuelto en una salchicha en un palo; siempre se puede sustituir la salchicha por otros ingredientes de su elección. El Yaoyao Ice también es una especialidad local. El Yaoyao Ice, que significa hielo agitado, es un postre frío cubierto de frutas, judías y jarabe que acaba convirtiéndose en una bebida fría. Cuando venga a Yilan, no deje de probar las tortitas de cebolleta. Las crujientes tortitas chinas cubiertas de cebolleta, orgullosas del lugar, son mejores que las de otros lugares. Otro tentempié digno de mención es el DoHaoShao, un tentempié tradicional que se ha transmitido durante cien años, en la tercera generación. Es una especie de rosquilla frita con relleno de taro y judías en su interior.

Aunque el Mercado Nocturno de Dongmen es en realidad un mercado nocturno local, la hospitalidad y la buena comida hacen que merezca la pena visitar este mercado nocturno para cualquier viajero en Yilan. Hay que tener en cuenta que, aunque el nombre oficial sea "turista", es posible que no haya menús en inglés ni personas que hablen inglés. Superarán la barrera del idioma con amabilidad y pasión.

Calle Shenghou, Yilan 260, Taiwán

Entradas relacionadas

Dejar una respuesta

Su dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *.